檸檬馬卡龍

我們堅持自己熬煮檸檬醬,只用檸檬汁、糖與果膠三種原料,不靠香精撐場。酸度真實到讓人皺一下眉,再被甜殼接住——這才是法式馬卡龍該有的層次。