Pineapple 是夏天的水果。我們以它為主角，做一款屬於夏季的法式甜點——清爽不膩，是它最重要的樣子。

Pineapple 慕斯保留水果本身的酸甜與輕盈，搭配滑順的椰奶奶酪慕斯，為整體增添一份熱帶島嶼的氣息。中心藏著一層 Pineapple 凝凍，讓酸甜在口中再次甦醒。

底層的伯爵茶達克瓦茲是這款甜點的關鍵——薄脆中帶著淡雅茶香，襯托出 Pineapple 的清新，也為熟悉的熱帶風味，點亮一段全新的味覺體驗。

最後以香草香緹輕盈收尾，適合午後、適合夏日，也適合與重要的人分享一塊清爽。

保存方式：請冷藏於 0–7°C，建議於購買當日享用完畢。